Мамалыга — хлеб грузинских крестьян

ГлавнаяВкусные новостиНовости Христиновка

Мамалыга — это изначально блюдо для самых бедных. Бедняки готовили крутую кашу из кукурузной крупы, нарезали ее вощеной ниткой или специальным ножом, и кушали кусочки каши с лобио. Тем не менее, уже сейчас мамалыга подается не только к столу у крестьян, но и в уютных грузинских ресторанчиках.

Как и во многих кухнях мира, мамалыга сейчас соперничает и со многими праздничными блюдами по вкусу. Как говорится, на вкус и цвет... Что интересно, мамалыга — блюдо очень бюджетное, для ее приготовления необходима всего лишь кукурузная мука без грамма соли или сахара.

Вкусные новости Христиновка

Оставьте свой отзыв

Всего символов: 0 должно быть не меньше 50-ти

Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори