Кабачки во фритюре

Кабачки сейчас есть у всех дачников в достаточном количестве. А если у Вас нет дачи, то покупка свежих кабачков не ударит по Вашему карману. Уверена, еще один рецепт из этого овоща не станет лишним.

Возможно, это блюдо приживется в Вашем меню. Попробуйте приготовить кабачки во фритюре — они могут понравиться членам Вашей семьи. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Кабачки во фритюре

Наименование Количество Единица измерения
Кабачок 2.00 шт
Яйцо 2.00 шт
Мука 300.00 г
Соль по вкусу
Растительное масло 200.00 мл

Готовим Кабачки во фритюре

Подготовим кабачки для обжарки во фритюре

Кабачки нарежем овощерезкой на тонкие ломтики. Поместим ломтики в мисочку и посолим их.

Подготовим кабачки для обжарки во фритюре

Подготовим кляр

В одной мисочке необходимо взбить 2 яйца. А во второй поместите муку.

Подготовим кляр

Разогреем сковороду для кабачков во фритюре

Сковороду с растительным маслом поставим на огонь, чтобы масло разогрелось.

Разогреем сковороду для кабачков во фритюре

Обжарим кабачки

Ломтик кабачка обваляем в муке, а затем в яйце. Обжарим во фритюре с двух сторон.

Обжарим кабачки

Подаем кабачки во фритюре

Кабачки подаем с чесночным соусом.

Подаем кабачки во фритюре
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори