Цитрусовые брусочки

Хотите приятно порадовать своих родных и близких? Приготовьте для них замечательные цитрусовые брусочки из песочного теста с цитрусово-сметанной верхушкой. Это вполне доступный рецепт.

Такое пирожное получается очень нежным. Уверена, это лакомство может покорить сердца самых искушенных гурманов. Попробуйте приготовить такой десерт. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Цитрусовые брусочки

Наименование Количество Единица измерения
Мука 1.75 стакан
Маргарин 50.00 г
Cливочное масло 4.00 столовая ложка
Сахар 1.25 стакан
Соль 0.30 чайная ложка
Сок лимона 100.00 мл
Цедра апельсина 1.00 столовая ложка
Сметана 0.50 стакан
Яйцо 5.00 шт

Готовим Цитрусовые брусочки

Подготовим маргарин для цитрусовых брусочков

Маргарин натрите на терке.

Подготовим маргарин для цитрусовых брусочков

Вымесим тесто

Смешаем маргарин, муку, 0.25 стакана сахара и четверть чайной ложки соли в однородное тесто.

Вымесим тесто

Подготовим противень для цитрусовых брусочков

Противень 32.5х22.5 промажем растительным маслом.

Подготовим противень для цитрусовых брусочков

Выпекаем основу цитрусовых брусочков

Тесто выкладываем на противень слоем 0.5 мм и выпекаем 20 — 25 минут при температуре 200 С.

 

Выпекаем основу цитрусовых брусочков

Формируем цитрусово-сметанную смесь

Смешаем сметану, цедру апельсина, сок лимона, яйца, стакан сахара и одну восьмую чайной ложки соли.

Формируем цитрусово-сметанную смесь

Выпекаем цитрусовые брусочки

Смесь выливаем на песочное тесто и выпекаем 15 минут при температуре 200 С. Готовый десерт отправим в холодильник на 20 минут.

Выпекаем цитрусовые брусочки

Подаем десерт

Десерт подаем к столу, посыпав сахарной пудрой.

Подаем десерт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори