Жареная капуста с морковью и яйцом

Жареная капуста с морковью и яйцом — это простой, доступный, вкусный и сытный гарнир, который отлично подойдет к мясным блюдам. Такой рецепт наверняка оценят Ваши родные и близкие.

Для приготовления такого гарнира Вам потребуется капуста, морковь, яйцо, соль, растительное масло и специи. Как говорится, дешево и сердито. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Жареная капуста с морковью и яйцом

Наименование Количество Единица измерения
Капуста 160.00 г
Морковь 30.00 г
Яйцо 1.00 шт
растительное масло 1.50 столовая ложка
Соль по вкусу

Готовим Жареная капуста с морковью и яйцом

Подготовим капусту для жарки с морковкой и капустой

Капусту нашинкуем.

Подготовим капусту для жарки с морковкой и капустой

Подготовим морковь

Морковь почистим, помоем и натрем на терке.

Подготовим морковь

Разогреем сковороду для обжарки капусты с морковью и яйцом

Сковороду поставим на небольшой огонь, чтобы разогреть растительное масло.

Разогреем сковороду для обжарки капусты с морковью и яйцом

Обжарим овощи

Морковку с капустой обжарим.

Обжарим овощи

Добавим яйцо к жареной морковке и капусте

Сдвигаем капусту с морковкой и вбиваем яйцо.

Добавим яйцо к жареной морковке и капусте

Размешаем яйцо

Яйцо размешайте лопаткой.

Размешаем яйцо

Обжарим капусту с морковью и яйцом

Смешаем овощи, соль и специи и обжарим на небольшом огне.

Обжарим капусту с морковью и яйцом

Подаем блюдо

Жареную капусту с морковью и яйцом подаем к столу, украсив зеленью.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори