Шампиньон де пари

Шампиньоны — это частое блюдо на праздничном столе. Попробуйте разнообразить привычное праздничное меню с шампиньонами де пари. Ведь это сытно, вкусно и празднично.

Шампиньоны де пари — это микс шампиньонов, картофеля, помидор и стручковой фасоли. Это блюдо отлично дополнит сметанный соус с зеленью. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Шампиньон де пари

Наименование Количество Единица измерения
Филе куриное 500.00 г
Картофель 6.00 шт
Зеленая стручковая фасоль 0.20 кг
Шампиньоны 300.00 г
Помидоры свежие 2.00 шт
Сметана 4.00 столовая ложка
Сливки 4.00 столовая ложка
Майонез 4.00 столовая ложка
Оливковое масло 2.00 столовая ложка
Горчица 2.00 чайная ложка
Чеснок 4.00 зубок
Укроп 0.30 пучок
Соль по вкусу

Готовим Шампиньон де пари

Подготовим куриное филе для шампиньон де пари

Куриное филе помоем и нарежем кубиками.

Подготовим куриное филе для шампиньон де пари

Разогреем сковороду

Сковороду с небольшим количеством растительного масла разогреем на сковороде.

Разогреем сковороду

Обжарим кусочки филе для шампиньон де пари

Кусочки филе обжарим до золотистой корочки на небольшом огне минут 15.

Обжарим кусочки филе для шампиньон де пари

Подготовим стручковую фасоль

Фасоль помоем и нарежем.

Подготовим стручковую фасоль

Обжарим стручковую фасоль для шампиньон де пари

Стручковую фасоль обжарим на небольшом огне минут 10.

Обжарим стручковую фасоль для шампиньон де пари

Подготовим шампиньоны

Шампиньоны помоем и нарежем на пластины.

Подготовим шампиньоны

Обжарим шампиньоны для подачи де пари

Обжарим шампиньоны до золотистой корочки минут 10 - 15.

Обжарим шампиньоны для подачи де пари

Подготовим картофель

Картофель почистим, помоем и нарежем кружками.

Подготовим картофель

Обжарим картофель для шампиньон де пари

Картофель обжарим до золотистой корочки минут 15- 20.

Обжарим картофель для шампиньон де пари

Подготовим помидоры

Помидоры помоем и нарежем кубиками.

Подготовим помидоры

Обжарим ингредиенты шампиньон де пари

Куриное филе, стручковую фасоль, шампиньоны, картофель, помидоры потушим в сковороде минут 10 — 15.

Обжарим ингредиенты шампиньон де пари

Подготовим чеснок

Чеснок почистим, помоем и пропустим через пресс.

Подготовим чеснок

Подготовим укроп для шампиньон де пари

Укроп помоем и мелко нарежем.

Подготовим укроп для шампиньон де пари

Подготовим соус

Смешаем сметану, сливки, майонез, оливковое масло, горчицу, укроп и чеснок.

Подготовим соус

Тушим шампиньоны де пари

Добавим соус к жаркому и тушим несколько минут.

Тушим шампиньоны де пари

Подаем блюдо

Горячее блюдо подаем к столу.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори