Маковый торт «Падали листья»

В моей семье больше всех торты с маком любит моя тетя. Вкус у ее тортов с маком всегда экстравагантный и необычный. Таким тортиком можно удивить даже искушенных любителей сладостей.

Потому и предлагаю обратить всем гурманам свое внимание на тортик с маком «Падали листья». Уверена, он займет свое место среди Ваших любимых рецептов. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Маковый торт «Падали листья»

Наименование Количество Единица измерения
Мука 160.00 г
Яйцо 6.00 шт
Сахар 330.00 г
Мак 60.00 г
Растительное масло 3.00 столовая ложка
Вода 2.00 столовая ложка
Лимонная цедра 1.00 столовая ложка
Сливки 30 % 600.00 мл
Сахарная пудра 200.00 г
Сода 1.00 чайная ложка
Уксус 2.00 чайная ложка

Готовим Маковый торт «Падали листья»

Погасим соду для макового торта «Падали листья»

Соду погасите уксусом.

Погасим соду для макового торта «Падали листья»

Вскипятим воду

Вскипятим воду в кастрюльке

Вскипятим воду

Взбить яйца для макового торта «Падали листья»

Яйца взбить с сахаром до получения пышной массы (объем должен увеличиться минимум в 3 раза) минут 10. Тонкой струйкой влить кипяток и растительное масло. Взбить еще раз, чтобы масса увеличилась.

Взбить яйца для макового торта «Падали листья»

Добавим муку к яйцам

Добавим к яйцам просеянную муку, мак, погашенную соду, лимонную цедру. Аккуратно перемешаем лопаткой.

Добавим муку к яйцам

Выпекаем маковый торт «Падали листья»

Тесто разливаем в форму 30х40 см с высокими бортиками(можно взять две формы по ), простеленную пергаментом. Выпекаем 40 минут при температуре 170 С.

Выпекаем маковый торт «Падали листья»

Нарежем корж

Корж нарежем на 4 равных коржа.

Нарежем корж

Подготовим крем для макового торта «Падали листья»

Смешаем сливки и сахарную пудру в однородную массу.

Подготовим крем для макового торта «Падали листья»

Подаем торт

Коржи промажем кремом. Можно из растопленного шоколада нарисовать на торте листья. Подаем торт к чаю.

Подаем торт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори