Фруктовый торт

Фруктовый торт — это отличное продолжение праздничного банкета. Такой тортик придется по вкусу всем, кому по вкусу бисквитные торты со сметанной заливкой с разнообразными фруктами.

В составе тортика апельсины, киви и клубника. Таким образом в кусочке тортика у нас получается не просто уйма витаминов, а целая витаминная бомба. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

 

Ингридиенты рецепта Фруктовый торт

Наименование Количество Единица измерения
Мука 2.00 стакан
Масло сливочное 100.00 г
Cахар 170.00 г
Белок 2.00 шт
Яйцо 1.00 шт
Кефир 1.00 стакан
Сметана 2.00 стакан
Апельсины 2.00 шт
Киви 1.00 шт
Клубника 2.00 шт
Лимонный сок 1.00 столовая ложка
Желатин 4.00 чайная ложка
Вода 4.00 столовая ложка
Сода 1.00 чайная ложка

Готовим Фруктовый торт

Подготовим сливочное масло для фруктового торта

Сливочное масло растопим на небольшом огне.

Подготовим сливочное масло для фруктового торта

Подготовим бисквит

Муку, соду, 140 грамм сахара, сливочное масло, кефир, лимонный сок, белки и яйцо перемешаем в однородную массу.

Подготовим бисквит

Выпекаем бисквит для фруктового торта

В форму выкладываем тесто и выпекаем при температуре 180 С до готовности минут 30.

Выпекаем бисквит для фруктового торта

Нарежем бисквит

Бисквит нарежем на два коржа.

Нарежем бисквит

Подготовим желатин для фруктового торта

Желатин замочите в воде, чтобы он разбух.

Подготовим желатин для фруктового торта

Формируем поливку

Смешаем сметану, 2 столовые ложки сахара и желатин. Отправим смесь на полчаса в холодильник.

Формируем поливку

Подготовим апельсин для фруктового торта

Апельсин почистим от кожуры и нарежем на кружки.

Подготовим апельсин для фруктового торта

Подготовим киви

Киви почистим от кожуры и нарежем на кружки.

Подготовим киви

Подготовим клубнику для фруктового торта

Клубнику помоем и нарежем на ломтики.

Подготовим клубнику для фруктового торта

Формируем тортик

В прозрачную чашу выкладываем пленку. Выкладываем по краям чаши фрукты, заливаем их сметаной и выкладываем на них корж. Далее выкладываем фрукты по краю блюда и зальем их сметаной. Сверху укладываем корж. Торт на ночь отправим в холодильник.

Формируем тортик

Подаем фруктовый тортик

Фруктовый тортик подаем к столу.

Подаем фруктовый тортик
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори