Салат "Березка"

Салат «березка» многим напомнит о лете, зеленой травке и солнышке. А ведь как этого не хватает зимой. Чтобы настроение в зимний ненастный день стало чуточку лучше — побалуйте своих близких аппетитным салатиком.

Для этого салата потребуются те компоненты, которые легко можно достать в любом ближайшем супермаркете. Возможно, этот салат станет одним из любимых Вашей семьей. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Салат "Березка"

Наименование Количество Единица измерения
Филе куриное 300.00 г
Шампиньоны 300.00 г
Яйцо 5.00 шт
Маринованные огурцы 6.00 шт
Зеленый лук 50.00 г
Майонез по необходимости

Готовим Салат "Березка"

Подготовим шампиньоны для салата «Березка»

Шампиньоны помоем и нарежем.

Подготовим шампиньоны для салата «Березка»

Разогреем сковороду

Сковороду поставим на небольшой огонь, чтобы разогреть в ней растительное масло.

Разогреем сковороду

Обжарим шампиньоны для салата «Березка»

Шампиньоны обжарим на небольшом огне до золотистого цвета и выложим в круглое блюдо, как первый слой салата.

Обжарим шампиньоны для салата «Березка»

Подготовим куриное филе

Куриное филе отварим 30 минут.

Подготовим куриное филе

Нарежем филе для салата «Березка»

Филе куриное нарежем кубиками и выложим вторым слоем салата. Промажем слой майонезом.

Нарежем филе для салата «Березка»

Подготовим яйца

Яйца отварим 10 минут после закипания.

Подготовим яйца

Натрем яйца для салата «Березка»

Яйца почистим и отделим белки от желтков. Натрите белки на терке и украсьте ими филе курицы.

Натрем яйца для салата «Березка»

Подготовим огурцы

Огурцы нарежем кубиками и выложим на белки. Промажем слой майонезом.

Подготовим огурцы

Подготовим желтки для салата «Березка»

Желтки натрите на терке и украсьте ими салат.

Подготовим желтки для салата «Березка»

Подготовим оливки

Оливки нарежьте на полосочки.

Подготовим оливки

Подготовим зеленый лук для салата «Березка»

Лук помоем и нарежем на кружки.

Подготовим зеленый лук для салата «Березка»

Подаем салат

На желтках нарисуем майонезом стволы березок. Выложим оливками полосочки на стволе. Луком изобразим крону и подаем салат.

Подаем салат
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори