Безе

Безе или меренга — это французский десерт из взбитых белков с сахаром. Что примечательно, в переводе с французского безе — это поцелуй. И правда, мы получим десерт нежный и сладкий.

Такой десерт менее калориен, чем торты и пирожные с жирным кремом и тестом. А еще такое лакомство очень нарядно будет смотреться на праздничном столе. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Безе

Наименование Количество Единица измерения
Белки 4.00 шт
Сахар 1.00 стакан

Готовим Безе

Формируем основу безе

Взбейте белки в пышную пену. Тонкой струйкой всыпьте сахар. Взбейте массу в пышную пену.

Формируем основу безе

Готовим блюдо

Сформируем безе и отправим в холодную духовку. Выставим температурный режим 100 — 110 С и отправим безе в духовку на 1 — 1.5 часа.

Готовим блюдо

Подаем безе

Безе подаем к чаю.

Подаем безе
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори