Маковник

Выпечка из мака меня очень вдохновляет и радует, но как же не радуют невероятно длинные и сложные рецепты как выпечь булочку с маком. Помимо мака в таких лакомствах еще минимум ингредиентов 15 — 20. Это изюм, цукаты, да мало ли что придет на ум автору такого шедевра.

Но вот сегодня хочу поделиться со всеми простым и доступным рецептом маковника. Это десерт из простейших компонентов. А получится просто на раз-два-три. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Маковник

Наименование Количество Единица измерения
Мука 1.00 стакан
Яйцо 4.00 шт
Сахар 1.00 стакан
Масло сливочное 125.00 г
Мак 200.00 г
Сода 1.00 чайная ложка
Уксус 2.00 чайная ложка

Готовим Маковник

Отварим мак для маковника

Мак отправим в воду и варим 5 минут.

Отварим мак для маковника

Растопите сливочное масло

Сливочное масло растопите на небольшом огне.

Растопите сливочное масло

Отделим белки от желтков для маковника

Отделим белки от желтков.

Отделим белки от желтков для маковника

Взбейте белки

Белки взбить до устойчивых пиков.

Взбейте белки

Погасите соду для маковника

Соду погасите уксусом.

Погасите соду для маковника

Выпекаем лакомство

Соединим желтки, сахар, просеянную муку, погашенную соду, сливочное масло. Добавим мак и отправим тесто в промазанную или силиконовую форму на 40 минут при температуре 180 С.

Выпекаем лакомство

Подаем маковник

Маковник подаем к столу.

Подаем маковник
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори