Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк — это отличное решение для тех, кто решил приготовить аппетитный и ароматный десерт к чаю. Отличное решение для всех, кто желает порадовать своих подруг на девичнике.

Такое лакомство будет уместно и для детского праздника. Ведь трудно найти детей, да в прочем и взрослых, которым не нравится шоколад. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

 

Ингридиенты рецепта Шоколадный чизкейк

Наименование Количество Единица измерения
Печенье 150.00 г
Творог 650.00 г
Шоколад черный 250.00 г
Cахар 150.00 г
Яйцо 2.00 шт
Крахмал картофельный 1.00 чайная ложка
Какао 1.00 столовая ложка
Масло сливочное 75.00 г
Cливки 100.00 мл

Готовим Шоколадный чизкейк

Подготовим сливочное масло для шоколадного чизкейка

Сливочное масло растопите на небольшом огне.

Подготовим сливочное масло для шоколадного чизкейка

Подготовим печенье

Печенье шоколадное отправим в пакетик и скалкой измельчим.

Подготовим печенье

Формируем основу шоколадного чизкейка

В форму отправим пергамент и выложим шоколадную основу. Выпекаем 10 минут при температуре 180 С.

Формируем основу шоколадного чизкейка

Растопите шоколад

Растопите 150 грамм шоколада.

Растопите шоколад

Подготовим сырную основу шоколадного чизкейка

Смешаем творог, шоколад, сахар, яйца, крахмал, темный какао-порошок. Выльем массу на основу и отправим на час в духовку при температуре 180 С.

Подготовим сырную основу шоколадного чизкейка

Подготовим глазурь

Отправим шоколад и сливки на водяную баню, чтобы масса стала однородной.

Подготовим глазурь

Подаем шоколадный чизкейк

Шоколадной глазурью поливаем чизкейк и подаем к столу.

Подаем шоколадный чизкейк
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори