Чесночный французский суп с крутонами 

Когда Вы уже готовили большинство супов, то предлагаю Вам оригинальный и доступный рецепт чесночного французского супа с крутонами, а по-нашему с гренками. Для приготовление такого блюда не потребуется особых навыков.

Самый трудоемкий процесс в приготовлении блюда — это начистить гору чеснока. Но тут Вам могут помочь родные люди с этим занятием. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Чесночный французский суп с крутонами 

Наименование Количество Единица измерения
Чеснок 30.00 зубок
Петрушка 0.30 пучок
Бульон 700.00 г
Желток 2.00 шт
Батон 2.00 ломтик
Сыр твердый 50.00 г
Мускатный орех 2.00 г
Оливковое масло 7.00 столовая ложка

Готовим Чесночный французский суп с крутонами 

Подготовим чеснок для французского супа с крутонами

Чеснок почистим, помоем и нарежем пополам зубки.

Подготовим чеснок для французского супа с крутонами

Разогреем сковороду

Сковороду с небольшим количеством оливкового масла поставим на огонь.

Разогреем сковороду

Обжарим чеснок для французского супа с крутонами

Чеснок обжарим до золотистого цвета на сковороде.

Обжарим чеснок для французского супа с крутонами

Подготовим петрушку

Петрушку помоем и мелко нарежем. Петрушку добавим к чесноку и обжарим на небольшом огне.

Подготовим петрушку

Подготовим сыр для французского супа с крутонами

Сыр натрите на терке.

Подготовим сыр для французского супа с крутонами

Подготовим гренки

Батон мелко нарежем. Отправим гренки на противень, украсим сыром и отправим запекаться при температуре 200 С на 10 минут.

Подготовим гренки

Измельчим чеснок для фарнцузского супа с крутонами

Чеснок с петрушкой измельчим.

Измельчим чеснок для фарнцузского супа с крутонами

Подготовим суп

Бульон разогреем на небольшом огне. Добавим тонкой струйкой желток, постоянно помешивая. Добавим чеснок с зеленью. И мускатный орех.

Подготовим суп

Подаем французский чесночный суп с крутонами

Суп подаем, украсив гренками.

Подаем французский чесночный суп с крутонами
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори