Кальмар по-корейски

Кальмар по-корейски — это оригинальный салатик, который придется по вкусу Вашим гостям. Уверена, вкус такого необычного блюда знаком немногим Вашим близким, родным и друзьям.

Попробуйте подать это блюдо в качестве праздничного салата или оригинальной закуски. Такой салат внесет изюминку и в повседневные посиделки. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.
 

Ингридиенты рецепта Кальмар по-корейски

Наименование Количество Единица измерения
Кальмары 2.00 шт
Морковь 2.00 шт
Растительное масло 2.00 столовая ложка
Соль 0.50 чайная ложка
Соус соевый 2.00 столовая ложка
Уксус 2.00 столовая ложка
Приправа для моркови по-корейски 0.50 столовая ложка

Готовим Кальмар по-корейски

Почистим кальмаров для приготовления по-корейски

Кальмаров помоем, отрежем им головы, удалим хитиновую спицу внутри, очистим кальмары от кожицы.

Почистим кальмаров для приготовления по-корейски

Отварим кальмары

Опустим тушки кальмаров в кипящую воду на 10 секунд.

Отварим кальмары

Подготовим морковь для кальмаров по-корейски

Морковь почистим, помоем и нарежем соломкой.

Подготовим морковь для кальмаров по-корейски

Формируем блюдо

Кальмары нарежем соломкой. Морковку и кальмаров залить растительным маслом, соевым соусом и уксусом. Солим и добавляем приправу по-корейски. Отправим в холодильник под гнет салат на 10 часов.

Формируем блюдо

Подаем кальмары по-корейски

Кальмары могут храниться 3 дня. Подаем к столу охлажденными.

Подаем кальмары по-корейски
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори