Печеночный рулет

Мой муж очень любит печеночный торт. Ведь это вкусно, полезно, сытно и питательно. Но сегодня мы будем готовить не тортик, а рулет с участием печенки и плавленного сырка, который равномерно распределим по рулету.

Как по мне, это оригинальное блюдо по достоинству смогут оценить как начинающие кулинары, так и вполне искушенные в этом деле люди. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Печеночный рулет

Наименование Количество Единица измерения
Печень 1000.00 г
Морковь 2.00 шт
Сырок плавленный 200.00 г
Масло сливочное 100.00 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Печеночный рулет

Подготовим печень для рулета

Отварим печень минут 45.

Подготовим печень для рулета

Подготовим морковь

Морковь почистим, помоем и натрем на терке.

Подготовим морковь

Разогреем сковороду для печеночного рулета

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на небольшой огонь.

Разогреем сковороду для печеночного рулета

Обжарим морковь

Обжарим морковь до золотистого цвета.

Обжарим морковь

Подготовим основу для печеночного рулета

Печень прокрутим через мясорубку, смешаем с морковью и сливочным маслом.

Подготовим основу для печеночного рулета

Натрите плавленный сырок

Сырок натрите на терке.

Натрите плавленный сырок

Формируем печеночный рулет

На печеночную массу выкладываем тертый сырок и скатываем в рулет. Отправим на пару часов в холодильник.

Формируем печеночный рулет

Подаем рулет

Рулет подаем к столу.

Подаем рулет
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори