Печеночный салат

Печеночный салат — это очень сытно, просто и вкусно. К тому же это отличный перекус в обед. Уверена, Вашим близким придется этот салат на базе говяжьей печени и разнообразных овощей.

Изюминкой этого блюда является конечно же отварная говяжья печень. Такой теплый салат пополнит Ваши силы после трудного рабочего дня. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Печеночный салат

Наименование Количество Единица измерения
Печень говяжья 500.00 г
Морковь 2.00 шт
Маринованные огурцы 3.00 шт
Горошек консервированный 1.00 банка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез по необходимости

Готовим Печеночный салат

Подготовим печень для салата

Печень отварим в подсоленной воде минут 50 после закипания.

Подготовим печень для салата

Нарежем печень

Печень нарежем соломкой.

Нарежем печень

Подготовим морковь для печеночного салата

Морковь помоем и отварим минут 30 после закипания.

Подготовим морковь для печеночного салата

Нарежем морковь

Морковь почистим и нарежем соломкой.

Нарежем морковь

Подготовим соленые огурцы для печеночного салата

Соленые огурцы нарежем соломкой.

Подготовим соленые огурцы для печеночного салата

Формируем салат

Смешаем печень, морковь, соленые огурцы, зеленый горошек, соль, перец и майонез и подаем к столу.

Формируем салат
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори