Торт "Цукотто"

Торт «Цукотто» - это аппетитный и ароматный десерт. Приготовить такое блюдо довольно просто. Тут потребуетс немного сноровки, Вашего свободного времени и желания поэкспериментировать с выпечкой.

Готовится такое блюдо из яиц, сливочного масла, сахара, какао, муки, сливок, сахарной пудры, миндаля, вишни и шоколада. Попробуйте, десерт великолепный. Закладывайте рецепт в закладаки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Торт "Цукотто"

Наименование Количество Единица измерения
Мука 100.00 г
Яйцо 2.00 шт
Масло сливочное 100.00 г
Cахар 120.00 г
какао 20.00 г
Сода 1.00 чайная ложка
Уксус 2.00 чайная ложка
Сливки 30 % 300.00 мл
Сахарная пудра 100.00 г
Миндаль 50.00 г
Вишня 250.00 г
Шоколад черный 50.00 г

Готовим Торт "Цукотто"

Погасим соду для торта «Цукотто»

Соду погасим уксусом.

Погасим соду для торта «Цукотто»

Подготовим сливочное масло

Сливочное масло растопим на небольшом огне.

Подготовим сливочное масло

Подготовим тесто для торт «Цукотто»

Смешаем яйца, сливочное масло, сахар, какао, муку, соду погашенную в однородную массу. Выпекаем корж при температуре 180 С минут 15 — 20.

Подготовим тесто для торт «Цукотто»

Подготовим начинку

Смешаем сливки, сахарную пудру, миндаль, шоколад и вишни в однородный крем.

Подготовим начинку

Формируем торт «Цукотто»

Вырежем из торта круглый корж. Остатки вырежем в виде треугольников. В форму выложим треугольники. На треугольники выкладываем крем. Затем накроем крем круглым коржом. Отправим торт в холодильник на 8 часов.

Формируем торт «Цукотто»

Подаем блюдо

Торт подаем к столу.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори