Жареная цветная капуста

Не знаю, как Вы, а я очень люблю жареную цветную капусту. Отличное вкусное и одновременно полезное блюдо. Приготовить его в пору даже совсем новенькой хозяйке на кухне.

Для приготовления такого овоща в кляре потребуется цветная капуста, яйца, муку, сухари, тертый сыр и приправу карри. Это блюдо не займет у Вас уйму времени. Закладывайте рецепт в закладаки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Жареная цветная капуста

Наименование Количество Единица измерения
Цветная капуста 1.00 шт
Яйцо 3.00 шт
Мука пшеничная 6.00 столовая ложка
Сухари 1.00 стакан
Сыр твердый 50.00 г
Карри 0.50 чайная ложка
Соль по вкусу

Готовим Жареная цветная капуста

Подготовим капусту для обжарки

Капусту помоем, разберем на соцветия и поварим в подсоленной воде минут 5 после закипания.

Подготовим капусту для обжарки

Подготовим сыр

Сыр натрите на терке.

Подготовим сыр

Подготовим кляр для цветной капусты

Смешаем яйца, муку, панировочные мухари, сыр и карри.

Подготовим кляр для цветной капусты

Разогреем сковороду

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на огонь.

Разогреем сковороду

Обжарим цветную капусту в кляре

Капусту обмакнем в кляр и обжарим до золотистой корочки.

Обжарим цветную капусту в кляре

Подаем цветную капусту

Цветную капусту подаем к столу.

Подаем цветную капусту
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори