Фрикасе с шампиньонами

  Когда хочется встретить гостей или любимого человека оригинальным блюдом, то предлагаю приготовить фрикасе из курицы и шампиньон. Мы возьмем за основу куриную грудку, которую мы отварим и обжарим до румяного цвета. Соус мы будем готовить из сметаны. 
  Такое блюдо приятно дополнит разнообразные овощные салатики. Вкус у него просто великолепный. Попробуйте, а вдруг это блюдо пополнит коллекцию Ваших любимых блюд. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Фрикасе с шампиньонами

Наименование Количество Единица измерения
Куриная грудка 300.00 г
Шампиньоны 100.00 г
Сметана 200.00 г
Вода 100.00 г
Перец черный молотый по вкусу
Карри 1.00 чайная ложка

Готовим Фрикасе с шампиньонами

Отварим куриную грудку для фрикасе с шампиньонами

Куриную грудку отварим 40 минут.

Отварим куриную грудку для фрикасе с шампиньонами

Разогреем сковороду

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на огонь. Разогреем масло.

Разогреем сковороду

Обжарим грудку для фрикасе с шампиньонами

Грудку нарежем полосками и обжарим до золотистого цвета. 

Обжарим грудку для фрикасе с шампиньонами

Подготовим шампиньоны

Шампиньоны мелко нарежем и добавим к курице на сковороду. Жарим минуту.

Подготовим шампиньоны

Подготовим соус из сметаны для фрикасе с шампиньонами

Добавим к сметане воду, перец черный молотый и карри. Соус отправим на сковороду и тушим 1 минуту. Томите, пока соус не загустеет.

Подготовим соус из сметаны для фрикасе с шампиньонами

Подаем блюдо

Подаем горячим фрикасе из шампиньон.  

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори