Соус из винограда и ежевика

Из недозревшего винограда и ежевика можно приготовить очень оригинальный соус. Великолепно дополняет этот соус вкус цыпленка табака. Попробуйте приготовить этот соус — может быть, он станет Вашим любимым.

Готовится такой соус достаточно просто. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Соус из винограда и ежевика

Наименование Количество Единица измерения
Ежевика 0.50 кг
Виноград 300.00 г
Кинза 0.50 пучок
Чеснок 1.00 зубок
Перец зеленый 1.00 шт
Соль по вкусу

Готовим Соус из винограда и ежевика

Подготовим ежевику для соуса из винограда и ежевики

Ежевику помоем и продавим через марлю, чтобы в марле остались только косточки.

Подготовим ежевику для соуса из винограда и ежевики

Подготовим виноград

Виноград помоем и продавим через марлю.

Подготовим виноград

Подготовим кинзу для соуса из винограда и ежевики

Кинзу помоем и мелко нарежем.

Подготовим кинзу для соуса из винограда и ежевики

Подготовим чеснок

Зубок чеснока очистим от шелухи и помоем.

Подготовим чеснок

Смешаем кинзу, перец и чеснок для соуса из винограда и ежевики

В ступе растолчем нарезанную кинзу, перец и чеснок.

Смешаем кинзу, перец и чеснок для соуса из винограда и ежевики

Подаем соус

Чеснок, кинзу, перец, соль, ежевику и виноград тщательно перемешаем. Соус готов.

Подаем соус
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори