Кебаб по-грузински

Кебаб популярен во многих странах Кавказа. Не менее популярен он и в Грузии. Кебаб по-грузински подают с гранатовым соком и специями. Приготовить такой кулинарный шедевр легко и просто.

Порадуйте родных этим необычным блюдом. Оно точно не оставит никого равнодушным. К тому же это очень сытное блюдо, и мужская половина Ваших гостей наверняка останется довольна.

Ингридиенты рецепта Кебаб по-грузински

Наименование Количество Единица измерения
Лаваши 1.00 упаковка
Фарш говяжий 600.00 г
Яйцо 1.00 шт
Томатная паста 1.00 столовая ложка
Мука 100.00 г
Специи (корица, пажитник, кориандр, бархатцы, перец острый) 9.00 чайная ложка

Готовим Кебаб по-грузински

Подготовим начинку для кебаба по-грузински

Перемешаем фарш, яйцо, томатную пасту и специи.

 Подготовим начинку для кебаба по-грузински

Готовим колбаску

Фарш скатываем колбаской и обваливаем в муке, чтобы фарш стал однородной колбаской.

Готовим колбаску

Раскалим сковороду для кебаба по-грузински

Сковороду с растительным маслом поставьте на огонь и разогрейте в ней масло.

Раскалим сковороду для кебаба по-грузински

Обжариваем колбаски

На среднем огне обжариваем колбаски по 10 минут с каждой стороны.

Обжариваем колбаски

Формируем кебаб по-грузински

Кебаб выкладываем на лаваш и заворачиваем.

Формируем кебаб по-грузински

Подаем блюдо

Подаем кебабы с гранатовыми зернышками и соком.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори