Соус томатно-ореховый

Соус добавляет к любому блюду пикантности. Если хотите разнообразить вкус — попробуйте еще один необычный соус. Томатно-ореховый вкус — это незабываемый вкус грецких орехов, чеснока и томатов.

Приготовить такой соус может даже начинающая хозяйка. Совсем немного времени — и на Вашем столе кулинарный шедевр в виде томатно-орехового соуса. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Соус томатно-ореховый

Наименование Количество Единица измерения
Помидоры 500.00 г
Грецкие орехи 0.30 стакан
Чеснок 1.00 зубок
Кинза 0.50 пучок
Перец красный по вкусу
Соль по вкусу

Готовим Соус томатно-ореховый

Подготовим помидоры для соуса томатно-орехового

Помоем и отварим помидоры, перетрем их через сито в ту же кастрюльку и даем им закипеть.

Подготовим помидоры для соуса томатно-орехового

Подготовим орехи

Орехи измельчим ножом или же при помощи пакета и молоточка для отбивных.

Подготовим орехи

Подготовим чеснок для томатно-орехового соуса

Чеснок очистим, помоем и истолчем в ступке или продавим чеснокодавилкой.

Подготовим чеснок для томатно-орехового соуса

Подготовим кинзу

Кинзу помоем и мелко нарежем.

Подготовим кинзу

Варим томатно-ореховый соус

К томатам добавим после закипания орехи и чеснок. Варим еще 5 минут и добавляем кинзу, красный перец и соль. Варим 5 минут.

Варим томатно-ореховый соус

Подаем соус

Соус подаем к жареным мясным блюдам. Уверена, Ваши гости просто язык проглотят.

Подаем соус
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори