Ачадзны

Ачадзны — это великолепно приготовленный цыпленок на сковороде. Вкус у этого блюда незабываемый, да и приготовить его не так уж и сложно. Минимум ингредиентов, ничего лишнего — и как результат, идеальное блюдо.

Грузинская кухня — это вообще источник вдохновения для всех, кто ищет новые способы приготовления мяса. Удивите своих гостей необыкновенным блюдом. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Ачадзны

Наименование Количество Единица измерения
Цыпленок 1.00 шт
Масло сливочное 20.00 г
Аджика 1.00 чайная ложка

Готовим Ачадзны

Растопим масло для обжарки ачадзны

На сковороду выкладываем масло сливочное и даем маслу растаять на небольшом огне.

Растопим масло для обжарки ачадзны

Подготовим тушку цыпленка

Тушку цыпленка разрежем вдоль грудки. Распластайте тушку и обмажьте аджикой.

Подготовим тушку цыпленка

Обжарим ачадзны

Цыпленка обжарим под прессом до аппетитной корочки и того момента, когда тушка станет мягкой.

Обжарим ачадзны

Подаем цыпленка

Цыпленка подаем с большим количеством зелени.

 

Подаем цыпленка
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори