Каурма из свинины

Не перестаю удивляться многообразию блюд из мяса, которые можно приготовить по рецептам грузинской кухни. И сегодня на Ваш суд еще один рецепт — в меру острое и сочное мясо свинины.

Попробуйте приготовить это блюдо — наверняка оно понравится Вашим близким. Готовится такое блюдо довольно просто и, если следовать рецепту, то все должно получиться. Закладывайте рецепт в закладки.

Ингридиенты рецепта Каурма из свинины

Наименование Количество Единица измерения
Свинина 0.50 кг
Томатная паста 1.00 столовая ложка
Петрушка 1.00 пучок
Чеснок 2.00 зубок
Красный перец 1.00 шт
Хмели-сунели 1.00 щепотка
Cливочное масло 2.00 столовая ложка
Соль по вкусу

Готовим Каурма из свинины

Подготовим свинину для каурмы

Свинину помоем и нарежем кубиками.

Подготовим свинину для каурмы

Разогреем сковороду

На сковороду отправим сливочное масло и растопим его.

Разогреем сковороду

Обжарим свинину для каурмы

Свинину отправим на сковороду и обжарим до золотистой корочки. Добавим томатную пасту и жарим еще 5 минут. Солим, добавим хмели-сунели и жарим еще 10-15 минут.

Обжарим свинину для каурмы

Подготовим чеснок

Чеснок почистим, помоем и мелко нарежем.

Подготовим чеснок

Подготовим петрушку для каурмы из свинины

Петрушку помоем и мелко нарежем.

Подготовим петрушку для каурмы из свинины

Подготовим перец красный

Перец помоем и мелко нарежем.

Подготовим перец красный

Подаем каурму из свинины

Свинину снимем с огня, приправим петрушкой,чесноком и красным перцем. Подаем к салату. Вкусно кушать каурму и с печеной картошечкой.

Подаем каурму из свинины
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори