Мясо по-грузински

Мясо по этому рецепту часто готовят в Грузии. Ингредиенты этого рецепта вполне доступны для любой хозяйки. Стоит отметить, что и сам процесс приготовления этого блюда не так уж и сложен.

Попробуйте, может быть, именно этот способ приготовления мяса станет Вашим любимым. Обилие зелени и запах костра, если решитесь приготовить блюдо на природе — что может быть лучше. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Мясо по-грузински

Наименование Количество Единица измерения
Свинина 1.00 кг
Мед 2.00 столовая ложка
Сок лимона 1.00 столовая ложка
Сметана 1.00 столовая ложка
Петрушка 0.25 пучок
Укроп 0.25 пучок
Базилик 0.25 пучок
Кинза 0.25 пучок
Розмарин 0.25 пучок

Готовим Мясо по-грузински

Подготовим мясо для приготовления по-грузински

Мясо порежем крупными кусками.

Подготовим мясо для приготовления по-грузински

Подготовим зелень

Укроп, базилик, кинзу, петрушку и розмарин помоем и мелко нарежем.

Подготовим зелень

Маринуем мясо по-грузински

Смешаем мед, сок лимона, петрушку, укроп, базилик, кинзу и розмарин. Покладем мясо в маринад и отправим настаиваться в холодильник на несколько часов.

Маринуем мясо по-грузински

Запекаем мясо

К мясу добавим сметану и отправим в смазанную растительным маслом форму. Ставим в духовку на 1 час при температуре 200 С.

Запекаем мясо

Подаем мясо по-грузински

Мясо подаем с большим количеством зелени. Приятного аппетита.

 

Подаем мясо по-грузински
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори