Рыба запеченная сметане

Сегодня предлагаю великолепный рецепт — вкусно и полезно. Мы приготовим рыбку в сметане, запечем ее в духовке. Рыбка должна получиться очень мягкая и аппетитная. Попробуйте — Вам понравится. Блюдо лучше приготовить из трески, зубатки или минтая, но и из других видов рыбы получается тоже отлично.

Что необходимо знать — рыбку в сметане не стоит запекать в прок. Приготовьте ровно столько, сколько сможет осилить Ваша семья за раз. Сметана — это скоропортящийся продукт, особенно сметана в духовке с рыбой. Блюдо получается шикарное, но долго хранить его нельзя. Кушайте горячим. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Рыба запеченная сметане

Наименование Количество Единица измерения
Рыба крупная 0.70 кг
Сметана 200.00 г
Мука 2.00 ст л с горкой
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Готовим Рыба запеченная сметане

Подготовим рыбу для запекания в сметане

Отделим филе рыбы от костей. Нарежем соломкой, оботрем солью и перцем и уложим в жаростойкую посуду, заливаем 100 граммами сметаны и выпекаем 30 — 40 минут в духовке при температуре 200 С.

Подготовим рыбу для запекания в сметане

Подаем блюдо

Блюдо подаем горячим, поливаем оставшейся сметаной к отварной картошечке в мундирах. Можно украсить рыбку петрушкой.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори