Торт «Прага»

Торт «Прага» - это изысканность и элегантность, ведь этот торт близкий родственник венского торта «Захер». Придуман был торт «Прага» еще в Советском Союзе. Количество поклонников у этого торта становится все больше — его популярность не падает.

Торт готовится довольно просто и быстро, все ингредиенты доступны среднестатистической хозяйке. Возможно, именно поэтому, как и много лет назад, этот тортик готовят на семейные торжества. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Торт «Прага»

Наименование Количество Единица измерения
Мука 1.50 стакан
Cахар 200.00 г
Сметана 200.00 г
Яйцо 2.00 шт
Какао-сгущенка 1.00 банка
Масло сливочное 200.00 г
Сода 0.50 чайная ложка
Уксус 1.00 чайная ложка

Готовим Торт «Прага»

Погасим соду для торта «Прага»

Соду погасите уксусом.

Погасим соду для торта «Прага»

Формируем тесто

Яйца, сметану, погашенную соду, полбанки какао-сгущенки, муку и сахар вымесить в однородное тесто. Лучше это сделать миксером. Если у Вас нет какао- сгущенки, то смешайте банку обычной сгущенки с 2 столовыми ложками порошка-какао.

Формируем тесто

Выпекаем коржи торта «Прага»

Тесто для торта выливаем в силиконовые формы (лучше всего в две формы — так коржи лучше пропекутся) и выпекаем в духовке 30 — 35 минут при температуре 180 С.

Выпекаем коржи торта «Прага»

Подготовим крем

По классическому рецепту советуют смешать оставшиеся 200 грамм масла с какао-сгущенкой. Но для меня это слишком жирный крем. А вы смотрите на свой вкус.

Подготовим крем

Формируем торт «Прага»

Два коржа торта «Прага» промажем кремом и отправим на ночь в холодильник.

Формируем торт «Прага»

Подаем торт

Торт подаем на красивом блюде к горячему чаю.

Подаем торт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори