Отбивные с грибами и сыром

Если хотите порадовать мужскую половину своей семьи — предлагаю приготовить им отбивные с грибами и сыром. Уверена, перед этим блюдом не устоит ни один мужчина. Отлично подойдут такие отбивные и для семейного торжества.

Отбивные мы будем запекать в духовке, потому Вы не потратите на это блюдо уйму времени. Ароматы сыра, грибов и свинины заполнят всю Вашу кухню. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

 

Ингридиенты рецепта Отбивные с грибами и сыром

Наименование Количество Единица измерения
Свиная вырезка 500.00 г
Шампиньоны 200.00 г
Сыр твердый 200.00 г
Майонез 150.00 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Готовим Отбивные с грибами и сыром

Подготовим свинину для отбивных с грибами и сыром

Свинину помоем и нарежем на медальоны 0.7 — 1 см. Каждый кусочек отобьем молотком для мяса.

Подготовим свинину для отбивных с грибами и сыром

Подготовим шампиньоны

Шампиньоны помоем и нарежем пластинами.

Подготовим шампиньоны

Подготовим сыр для отбивных с грибами

Сыр натрите на терке.

Подготовим сыр для отбивных с грибами

Подготовим форму для запекания

Форму можно промазать растительным маслом или майонезом.

Подготовим форму для запекания

Выкладываем слой отбивных под слой грибов и сыра

Промажем отбивные солью и перцем и в форму для выпечки выкладываем слой отбивных.

Выкладываем слой отбивных под слой грибов и сыра

Выкладываем слой грибов

На отбивные выкладываем сверху слой грибов и слой майонеза.

Выкладываем слой грибов

Выкладываем слой тертого сыра на отбивные с грибами

Украшаем отбивные слоем тертого сыра и отправляем в духовку при температуре 200 С на 30 — 40 минут.

Выкладываем слой тертого сыра на отбивные с грибами

Подаем блюдо

Блюдо отлично кушать горячим за семейным обедом.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори