Постный медовый кекс

Постный медовый кекс — это отличное предложение для тех, кто любит выпечку с медом и сухофруктами. Получается замечательный сочный пропитанный пирог, который смело можно готовить даже в постные дни.

В этом кексе нет ничего лишнего. Попробуйте разнообразить свое меню с этим кексиком, и, возможно, он станет одним из Ваших самых любимых. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Постный медовый кекс

Наименование Количество Единица измерения
Мука 2.50 стакан
Мед 2.00 столовая ложка
Вода 250.00 мл
Сахар 0.50 стакан
Масло подсолнечное 0.50 стакан
Грецкие орехи 0.50 стакан
Изюм 100.00 г
Соль 0.25 чайная ложка
Сода 1.00 чайная ложка

Готовим Постный медовый кекс

Подготовим изюм для постного медового кекса

Изюм залейте кипятком на 10 минут. Затем слейте воду.

Подготовим изюм для постного медового кекса

Подготовим орехи

Орехи очистим и мелко нарежем.

Подготовим орехи

Перемешаем ингредиенты постного медового кекса

Соду (гасить не надо, т. к. в кексе есть мед), мед, кипяченую воду, сахар, масло растительное, соль, орехи, изюм, муку вымесим миксером. Тесто выложим в силиконовую форму или в металлическую форму, промазанную растительным маслом. Запекаем при температуре 180 С 40 — 45 минут.

Перемешаем ингредиенты постного медового кекса

Подаем кекс

Кекс режем на ломтики и подаем к горячему чаю.

Подаем кекс
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори