Франкфуртские сосиски

Не зря немцев за глаза зовут «колбасниками». Именно их колбаски и сосиски так полюбились миру. А сколько рецептов из колбасных изделий подарила миру Германия — не перечесть.

Вот и сегодня предлагаю приготовить ароматные сосиски в вине с грибками. Конечно же, домашние сосиски лучше всего подойдут для этой цели. Порадуйте своих близких. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

 

Ингридиенты рецепта Франкфуртские сосиски

Наименование Количество Единица измерения
Сосиски 8.00 шт
Вино красное 100.00 мл
Грибы 0.20 кг
Чеснок 3.00 зубок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Франкфуртские сосиски

Подготовим сковороду для обжарки франкфуртских сосисок

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на медленный огонь. Когда масло разогрелось, добавим вина и подогреем его минуты 2-3.

Подготовим сковороду для обжарки франкфуртских сосисок

Подготовим грибы

Грибы помоем и мелко нарежем.

Подготовим грибы

Подготовим сосиски для обжарки по-франкфуртски

Сосиски очистим от полиэтиленовой оболочки (если она есть, натуральную оставляем) и нарежем на 4 части.

Подготовим сосиски для обжарки по-франкфуртски

Подготовим чеснок

Чеснок почистим, помоем и продавим через чеснокодавилку.

Подготовим чеснок

Обжарим грибы и сосиски по-франкфуртски

В вино добавим грибы. Солим, перчим и добавим чеснок. Тушим минут 10 — 15. К готовым грибам добавим сосиски и тушим еще 5 минут.

Обжарим грибы и сосиски по-франкфуртски

Подаем сосиски

Сосиски подаем горячими.

Подаем сосиски
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори