Постные голубцы

Если Вы соблюдаете пост и решили приготовить что-нибудь ароматное, малокалорийное и полезное — обратите внимание на постные голубцы. Это недорого, просто и довольно быстро.

Разнообразьте свое постное меню с голубцами, которые начинены разнообразными овощами. Попробуйте этот рецепт, возможно, он станет Вашим любимым. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Постные голубцы

Наименование Количество Единица измерения
Капуста 1.00 кочан
Картофель 2.00 шт
Морковь 3.00 шт
Томатная паста 500.00 г
Укроп 1.00 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Постные голубцы

Подготовим капусту для постных голубцов

Капусту отварим на небольшом огне до полуготовности. Разделим ее на листы.

Подготовим капусту для постных голубцов

Подготовим картофель

Картофель отварим до готовности минут 20 после кипения в мундирах. Очистим картофель от кожуры и растолчем толкушкой.

Подготовим картофель

Подготовим морковь для постных голубцов

Морковь почистим, помоем и натрем на терке.

Подготовим морковь для постных голубцов

Подготовим укроп

Укроп помоем и мелко нарежем.

Подготовим укроп

Подготовим фарш для постных голубцов

Смешаем укроп, соль, перец, морковь и картофель в однородный фарш.

Подготовим фарш для постных голубцов

Варим блюдо

Голубцы выкладываем в кастрюльку, заливаем томатной пастой, чтобы жидкость слегка покрывала голубцы (можно разбавить томатную пасту водой, если томатной пасты не хватило). Варим минут 40.

Варим блюдо

Подаем постные голубцы

Голубцы подаем к столу горячими. Можно украсить блюдо свежей зеленью.

Подаем постные голубцы
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори