Свинина на косточке в духовке

Свинину на косточке в духовке приготовить довольно просто. Такое блюдо отлично дополнит как празднично сервированный стол, так и уютный семейный вечер. Особенно, если у Вас в семье свинину любят и уважают.

Не забывайте, что если свинину Вы достали из морозилки — то дайте ей погреться в теплой духовке хотя бы недолгое время. К свинине на гарнир отлично подойдет свежий салатик или печеные овощи. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Свинина на косточке в духовке

Наименование Количество Единица измерения
Свинина 2.00 стейк
Соевый соус 50.00 мл
Чеснок сушеный по вкусу
Паприка по вкусу
Петрушка 0.25 пучок
Смесь 5 перцев по вкусу
Горчица по необходимости

Готовим Свинина на косточке в духовке

Подготовим свинину для запекания на косточке в духовке

Свинину промойте и обсушите. Делаем прорезы на свинине.

Подготовим свинину для запекания на косточке в духовке

Подготовим петрушку

Петрушку помоем и мелко нарежем.

Подготовим петрушку

Маринуем свинину на косточке для запекания в духовке

Заливаем мясо соевым соусом, смешанным с сушеным чесноком, паприкой, петрушкой, смесью перцев и горчицей. Маринуем 3 — 4 часа при комнатной температуре.

Маринуем свинину на косточке для запекания в духовке

Запекаем мясо

Срезаем со свинины сало и вставляем в заранее проделанные прорези. Запекаем на решетке или на противне свинину минут 30 — 35 при температуре 260 С.

Запекаем мясо

Подаем свинину на косточке из духовки

Свинину подаем горячей к столу.

Подаем свинину на косточке из духовки
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори