Джем из дыни

Если хотите удивить родных и близких своими кулинарными талантами — приготовьте им джем из дыни. Свежий вкус фрукта приятно порадует в сочетании с нежным бисквитом или вафельками.

Приготовить джем из дыни под силу даже начинающей хозяйке. Ведь в его составе дыня, вода и сахар. Возможно, эта сладость пополнит Вашу коллекцию любимых рецептов. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Джем из дыни

Наименование Количество Единица измерения
Дыня 1000.00 г
сахар 1.00 кг
Лимон 2.00 шт
Вода 200.00 мл

Готовим Джем из дыни

Подготовим дыню для джема

Дыню помоем, очистим от кожуры и нарежем кубиками.

Подготовим дыню для джема

Подготовим мякоть

Мякоть засыпем сахаром и оставим на 10 часов.

Подготовим мякоть

Подготовим лимон для джема из дыни

Один лимон помоем и нарежем тонкими ломтиками.

Подготовим лимон для джема из дыни

Варим джем

Мякоть с сахаром ставим на небольшой огонь, добавляем ломтики лимона и выдавливаем в джем сок второго лимона. После закипания убираем огонь до минимума и томим еще 1 час. Если джем еще недостаточно однородный, то можно проварить еще.

Варим джем

Стерилизуем банки для джема из дыни

Банки помоем и подержим на сите над кипящей кастрюлей с водой. Банка считается стерилизованной, когда по ее стенкам стекают капли. Трехлитровые банки стерилизуют 15 минут, а двухлитровые — 10.

Стерилизуем банки для джема из дыни

Закрываем варенье

Варенье разливаем по баночкам и закатываем.

Закрываем варенье

Подаем джем из дыни

Джем из дыни подаем к горячему чаю с ароматной булочкой и наслаждаемся.

 

Подаем джем из дыни
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Баклажанная закуска
Баклажанная закуска
Рассказывает Тина из Ахмета
Салат с морковкой
Салат с морковкой
Рассказывает Иви из Вардзия
Филе курицы с перцем
Филе курицы с перцем
Рассказывает Гика из Сухум
Тушеные овощи для похудения
Тушеные овощи для похудения
Рассказывает Джамалия из Поти
Кофе на песке
Кофе на песке
Рассказывает Ана из Гори